Toprecept.nlSnijd de koolrabi, wortel en het vlees in smalle reepjes en de ui in dunne
ringen.
Roerbak in een wok in 1 eetlepel olie de koolrabi, wortel en ui +- 5
minuten.
Doe het groentemengsel over in een schaal.
Bak in de wok in nog 1 eetlepel olie de curry paste +- 1 minuut.
Voeg het vlees toe, roerbak het +- 2 minuten en schep het door de
groenten.
Breng op smaak met zout en peper.
Hak de munt en schep die erdoor.
Roer een sausje van 1 eetlepel olie, citroensap, suiker en vissaus en
schep dit door de salade.
(Knip de koriander erboven fijn).
Geef er Chinese noedels bij.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |